非洲猪瘟疫区陆续解禁

2018-10-11 13:03:30来源: 中国食品报网

   经历过上半年的低迷行情和非洲猪瘟疫情后,伴随着河南、江苏等非洲猪瘟疫区禁运封锁陆续解除,养殖户和屠宰企业终于迎来了曙光。

  10月1日零时起,郑州市非洲猪瘟疫区封锁解除。根据农业农村部《关于切实加强生猪及其产品调运监管工作的通知》有关规定,河南省生猪调运除获嘉县不能出县、新乡市不能出市外,其他地区生猪可在本省范围内规范调运。“这大大缓解了非洲猪瘟给养殖户、屠宰企业带来的压力。”河南省肉类协会会长刘承信表示。

  封锁解除之后,来自于上海、浙江等销区的猪产品需求量开始向产区传达。根据猪易通价格显示,10月1日至10月4日,河南本省外三元生猪指导均价上涨超过1.2元/公斤,尤其是规模猪场的生猪价格快速上涨,4日反弹至13.4元/公斤,6日回落到12.3元/公斤。

  生猪价格预警分析师冯永辉认为,此次事件将会加速养猪业散户退出,提升产业规模集中度。

  李隽/文

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  市场:南北价差明显,商超渠道销售下滑

  根据农业农村部发布的疫情通报,2018年8月3日沈阳沈北确诊第一起非洲猪瘟,疫情发生后,农业农村部根据《非洲猪瘟疫情应急预案》,启动紧急响应,全力做好疫情防控,发生的疫情均已得到有效处置。

  发现疫情后,疫点生猪被立即扑杀,并进行无害化处理,由疫点边缘向外延伸3公里区域内的生猪,需要根据检测和调查结果确定扑杀范围,这些措施有效遏制了疫情蔓延。但由此导致的生猪及疫区猪肉产品无法调运,给新濠天地网上娱乐平台带来了很大影响。

  通过疫情爆发地可知,河南、内蒙古、黑龙江、安徽是传统生猪大产区,在防控措施下,可以说大半个中国的生猪都禁运了。“9月份,北猪南运的线路被割断,以河南为主的北方猪价下跌,以上海、浙江为主的南方销区猪价上涨,南北价差十分明显。”某业内人士表示。

  9月29日,冷冻食品传媒采访了新乡一位资深猪肉经销商。他表示,当时新乡毛猪价格在5元/斤左右,白条猪每斤7块多,价格跌得很低。除受生猪不能外调影响外,再加上疫情因素,以商超渠道为首的猪肉销售额下滑明显。

  “以前我这儿的几个商超系统客户,每周要来进4~5次货,最近才来2次左右,进货量也不大。”他补充说,“地市商超及乡镇超市销售下滑明显,餐饮渠道几乎不受影响,毕竟猪肉是这个渠道的重要食材。”

微信图片_201810111304141此次疫情将有助于推动冷鲜肉发展

  利好:禁运陆续解除,压力逐步释放

  谈及非洲猪瘟疫情对河南省猪肉新濠天地网上娱乐平台的影响,刘承信表示还是相当大的。在郑州非洲猪瘟疫情禁运封锁解除前,生猪无法调出,猪肉产品也无法调出,对省内生猪养殖及屠宰加工造生很大影响,导致毛猪价格下降。河南每年生猪出栏量达6200万头,是国内重要的猪肉供应产区,无法完成生猪和猪肉产品的调运,对南方等销区影响也很显著。

  10月1日,郑州疫区禁运禁令解除,生猪仍不能外调,但可以加工成白条肉调出,这样屠宰场就可以实现生产,大大缓解了养殖户出栏价格低的问题。

  这一点已得到市场印证。今年十一期间,河南猪价连续上涨。据刘承信介绍,上海、浙江等地一些企业及渠道与河南规模猪肉屠宰加工企业签订协议,定点供应,给河南猪价带来了利好。

  影响:推动冷鲜肉发展,提高养殖规模集中度

  俗话说,猪粮安天下,猪肉和粮食是国内食品新濠天地在线娱乐平台的重要保障。按平均2人年消费一头猪来算,我国一年要消费7亿多头猪,市场规模高达1.4万亿元。此次集中爆发的非洲猪瘟疫情,一些业内资深人士认为会对国内猪肉新濠天地网上娱乐平台产生深远影响。

  “与中美贸易战相比,非洲猪瘟对近期及长期猪肉新濠天地网上娱乐平台有一定影响,甚至会改变猪周期走势。”河南某知名猪肉贸易商透露,“广大南方区域仍以消费热鲜肉为主。此次疫情的爆发,让大家看到了生猪调运的劣势,有助于推动冷鲜肉发展,更有助于规模企业扩张。”

  他补充说,冷鲜肉及白条肉的大范围,不仅可以延长市场上肉制品的销售周期,还在一定程度上缓解了生猪价格波动给终端市场带来的价格压力,也可以延缓市场需求波动对上游生猪养殖的影响。

  此外,据了解,国内广大地区仍广泛存在中小乃至个体屠宰场,经过此次疫情,其在动物卫生防疫等方面的短板爆发,进一步凸显出规模企业的优势。

  8月22日,双汇发展在漯河召开了2018年第一次临时股东大会,万隆谈及非洲猪瘟对双汇发展的影响时,评价称“危中有机”,机会表现在非洲猪瘟后,小散户会逐步退出,养殖业集中度会进一步提高,一些不具备检验检疫的小散乱差屠宰企业加速整顿和关停,消费者对品牌产品更为信赖和认可。

  关于此次疫情对长期猪价的影响,双汇发展认为价格最大程度上仍是由供需决定的,其他因素并不会改变长期猪价的走势。对此,刘承信也表示,非洲猪瘟只会对短期猪价有影响,不会存在长期影响。分析师冯永辉则认为,此次事件让国家和新濠天地网上娱乐平台更加坚定了转型升级的必然性,今后养殖的规范化、集中化将是大势所趋。

  新闻链接

  猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变

  10月6日,农业农村部副部长于康震到辽宁营口市督查非洲猪瘟疫情处置工作并主持召开疫区及其相邻市县非洲猪瘟防控工作座谈会。

  于康震强调,要严格执行生猪及其产品调运监管有关规定,严格限制风险生猪及其产品调运,严肃责任追究,即对养殖主体违法违规的行为必究;对公职人员失职渎职的行为必究。同时要切实保障基层动物防疫体系正常运转。要采取有力措施,解决基层“缺人、缺钱、缺物”问题,确保疫情早发现、早报告、早预警、早处置。

  在做好防控工作的同时,要坚持权威发布、科学宣传,指导养殖场户强化生物新濠天地在线娱乐平台管理,推动生猪产业转型升级,积极扶持和充分利用现有屠宰产能,加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变,确保市场供给。

  (据农业农村部)

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